Whisky recomendado para bodas

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¿Qué cantidad de cereales y agua se necesita para elaborar una botella de whisky recomendado para bodas?

Generalmente se calcula que se requieren unos 10,3 litros de agua y 13,5 kilos de cereales para elaborar una botella de whisky. Es sencillo entender por qué razón es primordial abrir la destilería donde hubiera abundancia de agua y de calidad excelente

¿Qué whisky seleccionar?

Whisky de centeno bretón 

¿Sabías esto? Los primeros emigrantes alemanes empezaron a emplear el centeno para destilar whisky recomendado para bodas a finales del siglo 18. Se elabora en Bretaña y se envejece en barriles de jerez. Después en Provenza se cambia a barriles nuevos de roble americano. Con sabor a Hierba seca, centeno tostado, vainilla, etc.

Whisky de 5 años 

Se ha tomado su tiempo para formarse en barriles a lo largo de tantos años. Desde su concepción hasta llegar a paladearlo han sucedido un sin número de hechos. 

El resultado: su degustación aporta señales de uvas maduras, avellanas recién cogidas, al paladar es denso, agradable y picante.

Whisky artesano 

Genuino americano creado en el estado de Michigan, este Whisky elaborado con centeno orgánico en destilerías artesanales nos ofrece una bebida atemporal magnífica, respetando la tradición. Este es bastante afrutado, brindándonos un suave gusto a pimienta.

Cómo comprar el mejor whisky recomendado para bodas

Creado principalmente en Escocia, El país nipón, Irlanda del Norte y América del Norte, el whisky recomendado para bodas tiende a colocar en primer plano a otros nuevos países que están empezando a producir whisky de calidad. Dada esta diversidad, no siempre es simple para el comprador medio escoger un buen whisky. 

Antes de elegir, es primordial comprender las etapas de producción de un whisky de alta calidad:

El malteado: se basa en alterar el granos de cabada en alcohol a través de un proceso realmente amplio que comprende 3 pasos (remojo, germinación y secado). Acto seguido se expone a múltiples etapas de humidificación y oxigenación. El contenido de humedad del grano tiene llegar al 40,5 %.

Elaboración del destilado: se añade agua caliente con malta molida, esto se elabora para conseguir almidón soluble. La elaboración se realiza en un tanque cerrado de acero montado con palas rotativas. Para muchas destilerías, el whisky recomendado para bodas tiene que elaborarse con agua dulce filtrada por la turba, sin embargo cada uno dispone sus propias reglas (agua de río, agua de lago, agua de manantial. ..) El agua le proporciona » temple » al whisky.

Aportanto carácter: como tantos otros alcoholes, el whisky recomendado para bodas se envejece en barriles de madera. Los maestros destiladores comúnmente emplean toneles de roble, famosos por su solidez. Entre las variedades usadas, , hallamos los de roble blanco ( especialmente para los whiskys americanos ) o bien varias variedades de roble de Europa. La barrica de roble no es solamente el único elemento que especifica un perfecto envejecimiento, además tenemos que tener en consideración las situaciones ajenas, como el clima y la bodega.

Tipos de whisky

El Whisky escocés: en Escocia con la finalidad de que se le llame (Whisky), la bebida resultante debe disponer de una graduación alcohólica igual 39,8 ° y ser envejecido en toneles durante al menos 38 meses en el territorio escocés. Normalmente se destila con cebada malteada secada encima de un fuego de turba. Hay esencialmente cinco clases whisky escocés diferentes: Whisky escocés de malta (simple y mixto), de grano (simple y mixto) y escocés mixto

El Bourbon: este alcohol es forma parte de las generaciones de whisky americano, elaborado en los Estados Unidos. El bourbon está elaborado con maíz. Con dependencia de las cantidades usadas se llamará de una u otra forma, Straight Tennessee producido con más del 50 % de maíz o Corn Whisky mínimo 79,7 % de maíz).

Elaborados con centeno: este es el otro integrante de la familia del whisky recomendado para bodas americano. Destilado sustancialmente a base de centeno ( 51,2 % por lo menos ) y se destila a un máximo 79,4 % después es envejecido en barriles de roble con el interior recién quemado.

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