Whisky coffret

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El mejor whisky de todo el mundo sin duda alguna no va a ser el mismo para todos y cada uno de nosotros. Pero, algunos whiskys malteados o mezclados verdaderamente merecen algo de atención.

Te compartimos una selección minuciosa de los mejores whiskies del planeta.

Los aromas de nuestro whisky

Para gozar de un buen whisky necesitamos el vaso correcto, el ambiente correcto y los conocimientos correctos ¿ Por qué razón esto es  primordial? Porque dependiendo de la graduación alcohólica del whisky coffret, más fuerte puede ser volátil y puede alcanzar fácilmente nuestra nariz.

A/ Primero, agarre el vaso a un poco distancia.

B/ Sirve el Whisky y obsérvelo a través del vaso de cristal.

C/ Agarrar el vaso en situación horizontal.

D/ Remueva el vaso sutilmente para liberar los aromas.

E/ Ahora toca degustarlo.

¿Qué whisky seleccionar?

Whisky de centeno y provenzal 

¿Sabías esto? Los primeros aventureros de Alemanía comenzaron a usar el centeno para crear whisky coffret a finales del siglo 18. Se hace en Bretaña y se envejece en barriles de jerez. Después en Provenza se llava a barriles nuevos de roble. Sabe a Hierba seca, centeno, vainilla y mucho más…Su aroma es intenso con un ligero toque a madera en el paladar.

Irish Single Malt

El whisky se formó a lo largo de cuatro años para ampliar la profundidad de su sabor. Producido en Irlanda del Norte, ésta extraordinaria versión dirigida no importa si te fascina beberlo puro, como a quienes agradan de beberlo mezclado. Se siente una nariz ligera y frágil con tonalidades a fruta, pasas y un ligero toque a roble sutilmente picante en el final. Su gusto es a su vez afrutado y un poco seco.

De autor 

Creado con una sola malta y hecho en Inglaterra (Escocia) viene de destilerías especializadas. Desarrollado mediante levaduras naturales, un elemento básico en el whisky escocés. En el resultado final de esta clase de whisky acostumbra incidir bastante cada maestro mezclador. En la nariz, el néctar evoca galletas recién sacadas del horno, pan de leche y aroma vainillado. Con paladar intenso.

¿Cómo realizar nuestra elección?

Producido principalmente en Islay El país nipón, Irlanda del Norte y América del Norte, el whisky coffret se destila cada vez en más países. Debido a esta pluralidad, no en todos los casos es fácil para el cliente medio realizar una elección. 

Antes de comprar, es esencial comprender las etapas de producción de un whisky de alta calidad:

La malta: se basa en cambiar los granos en alcohol por medio de un tratamiento considerablemente largo que comprende tres pasos (remojo, germinación y secado). Acto seguido se expone a incontables etapas de humidificación y oxigenación. Su contenido en humedad del grano debe alcanzar el 39,8 %.

La fermentación: los productores emplean levaduras que al cambiar el azúcar en alcohol, posibilitando la aparición de aromas a loas diversos whiskies. Cada marca usa sus proporciones y mezclas de levaduras. La transformación del azúcar en alcohol demora entre 38 y 60 horas. En las que logra fragancias y toques frutales.

El envejecimiento: como varios otros alcoholes, el whisky coffret se añeja en barriles. Los maestros mezcladores comúnmente emplean toneles de madera de roble, famosos por su resistencia. Entre los barriles más empleados encontramos el roble blanco ( principalmente para los whiskys americanos ) o bien varias especies de roble de Europa. La barrica no es nada más que el único elemento que establece un buen añejamiento, así mismo tenemos que valorar las condiciones externas, como clima y presión atmosférica y la propia bodega.

¿Cómo saber los años que tiene una botella de whisky coffret?

Los años indicados corresponde al número de años que pasa el whisky coffret en el barril. Verdaderamente, en contraste al vino, si un whisky es embotellado ya no continúa envejeciendo. En el momento en que el maestro mezclador mezcla diversos toneles, debe señalar los años del whisky coffret más joven (la mezcla de un barril de 8 años y un barril de 10 años no da un whisky de 9 años sino que tendremos un destilado de 8 años.)

Si el whisky coffret no viene con la edad marcada en la etiqueta, señala que han pasado como mínimo 3 años en barril. Este es el tiempo que como mínimo permitido para servirse de la D.O. (Denominación de Origen) del whisky, bajo este simplemente será un licor. seguramente vas a estar tentado de comprar las botellas con más años, pero este no es solamente el método a tener en cuenta.

De la misma manera hay que tener en cuenta las categorías del whisky, los distintos modos de destilación o bien el la madera del tonel empleado. Un whisky coffret se volverá más complejo durante el proceso de envejecimiento, pero un mal whisky no se transformará en un espectacular whisky de malta. Si bien, el valor subirá con el paso de los años, ya que el precio de fabricación irán creciendo, usualmente porque el whisky coffret se evapora a lo largo del envejecimiento . Con lo que habría que excluir los whiskies jóvenes, que acostumbran disponer de una relación calidad / costo bastante interesante.

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