Whisky clan macmillan

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De tonos pálidos, o profundos, con picos, con pinceladas florales y caramelizadas… Los whiskys juegan la carta de la variedad aromatizada. Estos son algunos de nuestros whiskys con mejor relación calidad precio.

¿Cómo hacer un buen Whisky?

Si queremos producir whisky clan macmillan, siempre hay tres ingredientes básicos :

  1. Cereales, entre otros, cebada o maíz.
  2. Levadura.
  3. Agua.

Existen cinco pasos,: malteado, elaboración del caldo, fermentación, destilación, envejecido. 

Las etapas para producir  whisky requieren cuidados, aptitudes y solo los agricultores más hábiles tienen la posibilidad de crear un buen whisky clan macmillan. Así que la creación de whisky es en realidad una maestría que no muchos alcanzan.

¿Qué whisky es mejor?

Escocés

Islay entre el mar de Groenlandia, el mar de Noruega y el Atlántico Norte es popular por sus whiskys ultra pálidos. Este Single Maltcon su manto pálido es extraordinario. Extraordinario sus toques ahumados sus sabores a caramelo y su rastro a compota de manzana.

Whisky Irlandes

Es un whisky que que se ha estado formando durante 5 años para acrecentar la fuerza de su paladar. Hecho en County Antrim, ésta contundente versión dirigida no importa si te fascina tomarlo puro, como a quienes gustan de tomarlo mezclado con agua. Se siente una nariz ligera y delicada con rasgos a fruta, pasas y un ligero toque a roble sutilmente picante en el final. El paladar es al mismo tiempo afrutado y un poco seco.

Contemporáneo 

Esta clase de whisky de la marca Nikka solamente tiene un objetivo, guiarte para estar al corriente de la grandeza que te puede proporcionar un buen whisky. Estos whiskys de hoy en día nos llega de una destilería que lleva más de un siglo elaborando whisky clan macmillan de calidad. Toques a tostados con aromas a manzana y con un final ligeramente dulzón.

Cómo elegir el mejor whisky clan macmillan

Elaborado sobre todo en Inglaterra (Escocia), El país nipón, Irlanda y América del Norte, el whisky clan macmillan tiende a colocar en los primeros puestos a otros países que están empezando a elaborar whisky de alta calidad. Frente a esta pluralidad, no siempre es simple para el cliente medio seleccionar un buen whisky. 

Antes de elegir, es requisito ver primero las etapas de producción de un whisky:

Germinación: El grano húmedo se esparce en capas gruesas ( 30 a 54 cms ) para conseguir el almidón necesario y para hacer germinar el embrión. Llegado el momento en el que el germen alcanza 2 o 3,5 mm se deja secar. 

El secado se hace con turba o carbón, o bien con el apoyo de hornos. La turba ayuda a ofrecer al whisky su paleta aromática, debido al humo a lo largo de su combustión en el horno.

Fermentación: los destiladores utilizan levaduras ecológicas que al alterar el azúcar (del almidón) en alcohol, añadiendo aromas a los distintos whiskies. Cada destilería tiene sus propias recetas. La transformación del azúcar en alcohol demora entre 35 y 62 horas. En las que consigue aromas.

Dándole forma: como muchos otros alcoholes, el whisky clan macmillan se añeja en toneles. Las destilerías comúnmente emplean toneles de madera de roble, populares por su rigidez. Entre los tipos más usados podemos encontrar el roble blanco ( fundamentalmente usados con los whiskies producidos en América ) o como las variedades de roble de Europa. El tonel no es solo el componente que determina un buen añejamiento, del mismo modo tenemos que observar las circunstancias ajenas, como el tiempo y la fábrica.

Clases de whisky

Whisky escocés: en Escocia para que se le llame «whisky», éste debe contener una graduación alcohólica igual o bien superior a 40,5 grados y ser avejentado en toneles durante cuando menos 36 meses en Escocia Por lo común se hace con cebada malteada seca. Nos encontramos básicamente 5 clases whisky escocés: Whisky escocés de malta simple, whisky escocés de malta mixto, whisky escocés de grano simple, whisky escocés de grano mixto y whisky escocés mixto.

Bourbon: este alcohol es parte de las generaciones de whisky americano, producido en los USA. El bourbon está producido con maíz. Con dependencia de las cantidades de maíz usadas cambiará su nombre, Straight Tennessee destilado con más del 51 % de maíz o Corn Whisky mínimo 79,9 % de maíz).

El centeno: este es otro de los cereales fundamentales de la familia del whisky clan macmillan americano. Está hecho principalmente con centeno ( 50 % como mínimo ) y máximo 79,4 % antes de ser es avejentado en barriles de roble con el interior recién quemado.

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