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¿Cómo apreciar el aroma del Whisky?

Para disfrutar de un buen whisky se requiere el vaso correcto, el espacio correcto y la técnica adecuada. ¿ Por qué es esto  fundamental? Porque un alcohol más fuerte puede evaporarse y puede llegar más fácilmente nuestra nariz.

  • Aguante el vaso a un poco distancia.
  • Sirve el Whisky y obsérvelo a través del vaso.
  • Agarrar el vaso en posición horizontal.
  • Movemos el vaso sutilmente para liberar los aromas.
  • Ahora mismo toca deleitarse con un buen vaso de whisky.

¿Qué whisky elegir?

Whisky de centeno bretón 

Sabías que los primeros pioneros de Alemania y Holanda ya emplearon el centeno para crear whisky bottle images a finales del siglo XVIII. Se elabora en Bretaña y se avejenta en barriles de jerez. Después en la Provenza se traspasa a barriles nuevos de roble americano. Sabe a Hierba seca, cereal, vainilla y mucho más…

Whisky de 10 años 

Tardó su tiempo en envejecer en barriles tradicionales a través muchos años. Desde su elaboración hasta llegar a la mesa han sucedido multitud de historias. 

Lo que obtenemos: su bouquet da señales de uvas maduras, avellanas recién cogidas, al paladar es apacible, acaramelado y mordaz.

De autor 

Este Single Malt producido en en Gran Bretaña «Escocia» sale de fábricas especializadas. Desarrollado mediante levaduras naturales, un elemento fundamental en en el auténtico whisky escocés. En el resultado final de este tipo de whisky bottle images suele condicionar mucho el maestro mezclador. En la nariz, el néctar evoca galletas, pan horneado con notas de vainilla. Con paladar intenso.

Cómo adquirir el mejor whisky bottle images

La elección de la cebada: de toda la variedad de cereales empleados, la cebada es la que proporciona más gusto y aromas al whisky. Durante todo este tiempo se han utilizado muchas clases de cebada, de acuerdo con las pretensiones de la época y el progreso de la tecnología en la recolección de la cebada. Una cebada rica en proteínas se usará para whisky de grano, mientras que una cebada rica en almidón dará lugar a la aparición de azúcares que pueden ser fermentados ( y en tal caso convertidos en alcohol).

Germinación: El grano húmedo se extiende en capas gruesas ( 29 a 48 cm ) para conseguir el almidón preciso y para generar la germinación del embrión. Llegado el momento en el que el germen consigue 1,9 o bien 3,3 milímetros se deja secar. 

El secado se hace con turba o bien carbón, o bien mediante quemadores (de turba). La turba da al whisky su gama de aromas, por medio del humo a lo largo de su combustión.

Elaboración del destilado: se mezcla agua un poco caliente con malta machacada, esto se realiza para lograr almidón soluble. El proceso se realiza en un tanque de acero inoxidable montado con palas mezcladoras. Dependiendo de cada destilería, el whisky bottle images tiene que hacerse con agua dulce filtrada por la turba, aunque cada uno tiene sus propias reglas agua rica en sal o hierro, agua destilada… El agua le aporta » energía » al whisky.

Envejecimiento: como tantos otros alcoholes, el whisky bottle images se avejenta en toneles. Las fábricas acostumbran emplear toneles de roble, famosos por su rigidez. Entre los tipos más empleados hallamos el roble blanco ( fundamentalmente usados en los whiskies americanos ) o bien las diversas clases de roble de Europa. La barrica de roble no es nada más que el único elemento que especifica un óptimo envejecimiento, así mismo hay que contemplar las circunstancias ajenas, como el clima y la propia bodega.

¿Qué edad tiene una botella de whisky bottle images?

Los años indicados atañe al tiempo que pasa el whisky bottle images en el barril. En verdad, en contraste al vino, en el momento en que un whisky es embotellado ya no continúa envejeciendo. En el momento en que el productor combina varios toneles, tiene que señalar la edad del whisky bottle images que tiene menos años (la mezcla de un barril de 8 años y un barril de 10 años dará como resultado un destilado de 8 años.)

Si nuestro dispone de la edad marcada en la botella, refleja que han transcurrido cuando menos tres años en barril. Estos son los años que como mínimo legal para aprovecharse de la denominación de origen del whisky, bajo este tiempo pasaría a ser un licor. seguramente quieras escoger las botellas con más años, sin embargo este no es solamente el criterio a considerar.

Encima se tiene que tomar en consideración las categorías del whisky, los métodos de destilación o bien el la clase de barril usado. Un whisky bottle images se volverá más complejo durante el envejecimiento, pero un mal whisky no alcanzará a ser un espectacular whisky de malta. Sin embargo, el valor subirá con el paso de los años, dado que el precio de obtención del whisky bottle images irán aumentando, normalmente porque el whisky bottle images va reduciéndose durante el envejecimiento en barriles. En consecuencia no se debe rechazar los whiskies jóvenes, que suelen disponer de una relación calidad - precio muy interesante.

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