Mejor whisky cardhu o chivas

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El whisky juega un papel básico en la cultura de España… Una pequeña botella de mejor whisky cardhu o chivas puede ser un obsequio en los cumpleaños, inclusive primordial en las ceremonias. Para esta gran necesidad, tenemos a nuestra disposición decenas marcas de whisky.

Uno algunas veces se confunde sobre que mejor whisky cardhu o chivas escoger. Para guiarte, te ofrecemos una comparativa.  

Los aromas y el mejor whisky cardhu o chivas

Para gozar de un buen whisky se requiere el vaso adecuado, el contexto adecuado y la técnica correcta. ¿ Por qué es esto  primordial? Porque en relación a la graduación alcohólica del mejor whisky cardhu o chivas, más fuerte puede ser volátil y puede alcanzar de manera  más sencilla la nariz.

  • Agarre el vaso a distancia.
  • Añada un poco de Whisky y contérmplelo a través del vaso.
  • Sostener el vaso en horizontal.
  • Movemos el vaso sutilmente para dejar salir los aromas.
  • A partir de este momento toca deleitarse con un buen vaso de whisky.

¿Qué whisky escoger?

De centeno 

Sabías que los primeros emigrantes de Alemanía comenzaron a usar el centeno para destilar mejor whisky cardhu o chivas a finales del siglo 18. Se elabora en Inglaterra y se envejece en barriles de jerez. Más tarde en Provenza se cambia a barriles nuevos de roble americano. Sabe a Hierba seca, cereales, vainilla, etc.Su aroma es intenso con una redondez en el paladar.

5 años después.. 

Tardó su tiempo para ir envejeciendo en viejos barriles durante tantos años. Desde su producción hasta llegar a nuestro hogar han sucedido un sin número de historias. 

Lo que obtenemos: su degustación proporciona señales de uvas maduras, avellanas recién cogidas, en boca es denso, agradable y mordaz.

Whisky de diseño 

Este Single Malt producido en las Tierras Altas de Escocia sale de fábricas especializadas. Concebido en unión con levaduras silvestres, un integrante básico en la elaboración del whisky escocés. En el fruto final de esta clase de whisky acostumbra repercutir mucho el maestro mezclador. En la nariz, el néctar evoca galletas recién hechas, pan de leche y vainilla. De paladar enérgico.

¿Cómo realizar nuestra elección?

Destilado primordialmente en Inglaterra (Escocia), El país nipón, Irlanda y América del Norte, el whisky está presente cada vez en más países. En vista de esta variedad, no en todos los casos es adecuada para el cliente medio hacer una elección. 

Antes de comprar, es requisito mirar antes que nada las etapas de producción de un whisky:

La germinación: El grano húmedo se pone en capas gruesas ( 35 a 48 cms ) para conseguir el almidón que necesitamos y para hacer germinar el embrión. Cuando el germen alcanza 2,1 o 3,5 mm se deja secar. 

El secado lleva a cabo con turba o carbón, o con la ayuda de hornos. La turba contribuye a dar al whisky su pinceladas aromáticas, a través del humo durante la combustión.

La fermentación: los maestros destiladores utilizan levaduras que al modificar el azúcar (del almidón) en alcohol, posibilitando la aparición de aromas a los diferentes whiskies. Cada destilería dispone de sus propias recetas. La transformación de los azúcares en alcohol tarda en promedio entre 38 y 62 horas. En las cuales obtiene aromas.

Dándole forma: como varios otros alcoholes, el mejor whisky cardhu o chivas se añeja en barriles. Las destilerías acostumbran emplear barriles de roble, conocidos por su solidez. Entre los tipos más utilizados podemos encontrar el roble blanco ( fundamentalmente para los whiskies producidos en América ) o las distintas clases de roble de Europa. La barrica no es el único componente que establece un correcto añejamiento, igualmente hay que tomar en consideración las circunstancias ajenas, como temperatura ambiente y la bodega.

¿Cómo saber los años que tiene una botella de mejor whisky cardhu o chivas?

Los años indicados corresponden al número de años que pasa el destilado en el tonel. En verdad, a diferencia del vino, cuando un whisky es embotellado no envejece más En el momento en que el productor mezcla varios toneles, tiene que hacer saber la edad del mejor whisky cardhu o chivas más joven (la mezcla de un barril de 8 años y un barril de 10 años no da un whisky de 9 años sino que resultará un destilado de 8 años.)

Si nuestro no tiene la edad señalada en la botella, significa que han transcurrido cuando menos 3 años en barril. Este es el tiempo que como mínimo legal para servirse de la D.O. (Denominación de Origen) del whisky, con menos años este simplemente será un licor. Posiblemente estarás tentado de elegir las botellas que tengan más años, pero este no será el único criterio a tener en cuenta.

Adicionalmente se tiene que tener en cuenta las distintas categorías del whisky, los distintos modos de destilación o el la madera del tonel utilizado. Un mejor whisky cardhu o chivas evolucionará durante el proceso de envejecimiento, si bien un mal whisky no logrará un espectacular whisky de malta. No obstante, su coste subirá según vayan pasando los años, dado que los costes de producción están creciendo, regularmente porque el mejor whisky cardhu o chivas se evapora durante el proceso envejecimiento . Por lo cual no hay que excluir los whiskys más jóvenes, que acostumbran contar con una relación calidad / precio muy notable.

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